Путешествуем ВМесте Путешествие в Удмуртию — 2023: как добраться, что посмотреть и какие блюда стоит попробовать Путешествие во Владивосток — 2023: как добраться, что посмотреть и какие деликатесы стоит попробовать «Путешествуем ВМесте»: старинные дома, «Палехский иконостас» и живописные пейзажи — что посмотреть в Ивановской области «Путешествуем ВМесте»: канатная дорога, слияние рек и эффектные набережные — что посмотреть в Нижнем Новгороде за два дня «Путешествуем ВМесте»: из Москвы в Карелию на машине — старинные замки, парк «Рускеала» и гастрономические изыски
Приметы и советы Народный календарь. Как 21 мая уберечься от беды и голода Народный календарь. Почему нельзя резать хлеб 20 мая Народный календарь. Как по росе узнать об урожае огурцов на Иова-огуречника, 19 мая Народный календарь. Как защитить рассаду от сглаза на Арину Рассадницу, 18 мая Народный календарь. Почему стоит гадать на суженого 17 мая
Как приготовить обед «с грядки»
Август выдался богатым на урожай. И если не хочется возиться с заготовками, можно приготовить блюда, которые сразу же и съесть.
Варенье из баклажанов
— Баклажаны 1 кг
— Апельсины 500 г
— Грецкий орех 1 стакан
— Сахар 1 кг
Варенье из баклажанов получается необычным. Овощи надо очистить от кожуры, иначе варенье получится горьким. Затем замочить на 2 часа в ледяной воде. Слить воду и засыпать их сахаром. Добавить апельсины, порезанные на дольки, и дать постоять час. Варить до закипания. Остудить, добавить орехи и вновь довести до кипения.
Драники
— Картофель 1 кг
— Лук 1 шт.
— Яйцо 1 шт.
— Мука 3 ст. л.
Чтобы драники получились вкусными, главное… слить воду. Картофель очищаем и трем на крупной терке, затем заворачиваем в марлю и отжимаем. Но полностью влагу удалять не нужно. Затем смешиваем картошку с мукой, добавляем яйца, натертый лук и специи: соль и перец по вкусу. Обжариваем на среднем огне до золотистого цвета.
Начинка для пирога
— Яблоки 500 г
— Сахар 100 г
— Крахмал 2 ст. л.
— Корица
Нередко яблоки в пироге приобретают неаппетитный вид. А хочется эстетики. Секрет прост. Яблоки очищаем от кожуры. Режем на мелкие кубики, засыпаем сахаром, добавляем корицу и ставим на огонь. Добавляем крахмал, разведенный в воде. Доводим до кипения. Начинка для пирога готова.
Читайте также: Как насчет свекольного варенья? Шеф-повара поделились оригинальными рецептами консервов
Эксклюзивы Борщевик тихо в огород проник: как бороться с вредным растением на дачном участке «Не больше, чем понты»: может ли Франция создать суперразведку для Украины Ремонт познается в цене: как выбрать бригаду и можно ли сэкономить «Манипуляции»: почему Зеленский заявил, что Запад запретил использовать поставки оружия против РФ Угостите меня шашлыком: как жарили мясо в Москве 200 лет назад
Приметы и советы Народный календарь. Как 21 мая уберечься от беды и голода Народный календарь. Почему нельзя резать хлеб 20 мая Народный календарь. Как по росе узнать об урожае огурцов на Иова-огуречника, 19 мая Народный календарь. Как защитить рассаду от сглаза на Арину Рассадницу, 18 мая Народный календарь. Почему стоит гадать на суженого 17 мая
Спецпроекты
