Главное
Путешествуем ВМесте
Карта событий
Смотреть карту
Сторис
Как Москва встречала 9 мая

Как Москва встречала 9 мая

Соль

Соль

После одного популярного сериала дети стали объединяться в группы, существует ли правовая норма?

После одного популярного сериала дети стали объединяться в группы, существует ли правовая норма?

Кухня

Кухня

Существует ли уголовная ответсвенность за булллинг?

Существует ли уголовная ответсвенность за булллинг?

Русская печь

Русская печь

Если водительское удостоверение загружено на госуслуги, можно ли не возить его с собой?

Если водительское удостоверение загружено на госуслуги, можно ли не возить его с собой?

Хрусталь

Хрусталь

Водолазка

Водолазка

Гагарин

Гагарин

Нутрициолог Мансурова рассказала о пользе муки из сверчков

Сюжет: 

Еда
Общество
Нутрициолог Мансурова рассказала о пользе муки из сверчков
Фото: shutterstock

Несмотря на то что у многих людей мысль об употреблении насекомых в пищу вызывает брезгливость, сверчки — довольно перспективный суперфуд, который производят как в Европе, так и в Азии. Таким мнением поделилась нутрициолог, медицинский психолог Ирина Мансурова.

— Сверчковая мука в теории — это доступный источник белка, витаминов и минералов. Например, в 12 граммах сверчковой муки содержится около семи граммов белка, что превышает двукратное содержание относительно куриного мяса, — отметила специалист.

Она добавила, что сверчковая мука содержит большое количество витаминов и минералов, в том числе клетчатку, кальций и другие полезные ферменты. При этом Мансурова предупредила и о минусах такой пищи. У некоторых людей этот продукт может вызвать аллергию. К тому же в России нет традиции употребления сверчков. При этом эксперт предположила, что в будущем психологическое принятие такой пищи вполне возможно, передает РИАМО.

Пищевые добавки из сверчков, тараканов, дождевых червей и других насекомых способны восполнить дефицит витаминов и микроэлементов в рационе человека и разнообразить его меню. Такое мнение высказала диетолог Елена Соломатина.

Спецпроекты
images count Мосинжпроект- 65 Мосинжпроект- 65
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.