Путешествуем ВМесте Путешествие в Удмуртию — 2023: как добраться, что посмотреть и какие блюда стоит попробовать Путешествие во Владивосток — 2023: как добраться, что посмотреть и какие деликатесы стоит попробовать «Путешествуем ВМесте»: старинные дома, «Палехский иконостас» и живописные пейзажи — что посмотреть в Ивановской области «Путешествуем ВМесте»: канатная дорога, слияние рек и эффектные набережные — что посмотреть в Нижнем Новгороде за два дня «Путешествуем ВМесте»: из Москвы в Карелию на машине — старинные замки, парк «Рускеала» и гастрономические изыски
Приметы и советы Народный календарь. Почему нельзя льстить и обманывать 27 апреля Народный календарь. Почему стоит собирать медуницу на Фомаиду Египетскую, 26 апреля Народный календарь. Почему нужно сходить в баню на Василия Парильщика, 25 апреля Народный календарь. Почему опасно ругаться с семьей 24 апреля Народный календарь. Почему запрещено петь и танцевать 23 апреля
Горячее вино рекой
10 октября 1503 года кремлевские монахи изготовили хлебный спирт. Для чего использовали прототип современной водки, узнала «Вечерка».
О названной на польский манер «водовке» свидетельствует запись из архивной книги. Однако водка еще долгое время именовалась в торговых ведомостях «горячее столовое вино», или просто — самогон.
— Первоначально монахи использовали водку в качестве антисептика, — говорит эксперт по алкоголю Даниил Гуськов. — Занятие виноторговлей для православного человека вообще считалось неблагочестивым делом. Церковь старалась наложить запрет на домашнее производство алкоголя.
Однако в скором времени этот продукт превратился в популярный напиток. Государству ничего не оставалось, как установить в 1533 году монополию на его производство. Тогда водку начали подавать в «царевых кабаках».
— Одним из первых российских документов, в котором есть слово «водка», является указ Петра I об установлении пошлин с импорта алкоголя в 1683 году, — продолжает эксперт.
К середине XVIII века самогон производили только на домашнем помещичьем производстве. Тогда возникло множество сортов и видов русской водки в знакомом нам виде — на березовых бруньках, ягодах или фруктах.
Подписывайтесь на канал "Вечерней Москвы" в Telegram!
Эксклюзивы Когда вишня распустилась: где в Москве можно посмотреть на цветущую сакуру «От минуса к нулю»: как новый пакет помощи США Украине изменит ситуацию на поле боя «Сберечь свою нервную систему»: как реагировать на капризы ребенка Экономист Зубаревич рассказала, почему ИИ не сможет полностью заменить человека Москва станет выше: каким будет новый деловой район столицы «Сити-2»
Приметы и советы Народный календарь. Почему нельзя льстить и обманывать 27 апреля Народный календарь. Почему стоит собирать медуницу на Фомаиду Египетскую, 26 апреля Народный календарь. Почему нужно сходить в баню на Василия Парильщика, 25 апреля Народный календарь. Почему опасно ругаться с семьей 24 апреля Народный календарь. Почему запрещено петь и танцевать 23 апреля
Спецпроекты
