Главное
Путешествуем ВМесте
Карта событий
Смотреть карту
Сторис
Какие существуют профилактические меры наркопреступлений?

Какие существуют профилактические меры наркопреступлений?

Как Москва встречала 9 мая

Как Москва встречала 9 мая

Соль

Соль

Что делать с закладчиками, если их увидел?

Что делать с закладчиками, если их увидел?

Кухня

Кухня

Русская печь

Русская печь

Хрусталь

Хрусталь

Гагарин

Гагарин

Библиотеки

Библиотеки

Потомки Маяковского

Потомки Маяковского

Врач-гастроэнтеролог рассказала о пользе шаурмы

Общество
Врач-гастроэнтеролог рассказала о пользе шаурмы
Фото: Сергей Шахиджанян, «Вечерняя Москва»

Врач-гастроэнтеролог, диетолог Нурия Дианова рассказала о пользе шаурмы. Она заявила, что шаурма не навредит организму, так как в ней соблюден баланс белков, жиров и углеводов, но в покупном блюде недостаточно клетчатки. Она может заменить полноценный прием пищи.

— Иногда можно съесть шаурму на ужин, но каждый день не стоит, — отметила врач.

Дианова добавила, что уличная шаурма опасна тем, что при ее приготовлении часто нарушают санитарные нормы. Она призвала любителей фастфуда обращать внимание на качество мяса и следить, чтобы на лаваше не было плесени.

Диетолог подчеркнула, что наиболее вредными ингредиентами в шаурме являются соусы, особенно кетчуп и горчица, и соленые добавки, такие как маринованные огурцы и перец. Сахара из соусов, соль из маринадов, поджаренное мясо с большим количеством жиров дает насыщенный вкус, который сопоставим с глутаматом натрия, передает интернет-издание «Ридус».

Врач посоветовала готовить шаурму самим, чтобы получить всю пользу от блюда. Для этого нужно запечь мясо в духовке или аэрогриле и нарезать его соломкой. Потом взять лаваш и положить в него овощи по вкусу.

Читайте также: Грибы, шаурма, устрицы и другие опасности общепита

Спецпроекты
images count Мосинжпроект- 65 Мосинжпроект- 65
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.