Главное
Путешествуем ВМесте
Карта событий
Смотреть карту
Сторис
Какие существуют профилактические меры наркопреступлений?

Какие существуют профилактические меры наркопреступлений?

Как Москва встречала 9 мая

Как Москва встречала 9 мая

Соль

Соль

Что делать с закладчиками, если их увидел?

Что делать с закладчиками, если их увидел?

Кухня

Кухня

Русская печь

Русская печь

Хрусталь

Хрусталь

Гагарин

Гагарин

Библиотеки

Библиотеки

Потомки Маяковского

Потомки Маяковского

Нутрициолог назвала два резко повышающих сахар в крови продукта

Сюжет: 

Еда
Общество
Нутрициолог назвала два резко повышающих сахар в крови продукта
Фото: Александр Кожохин / Вечерняя Москва

Картофель и хлеб резко повышают уровень сахара в крови, поэтому их опасно употреблять диабетикам. Об этом сообщила нутрициолог Светлана Горяйнова.

Она рассказала, что эти продукты имеют высокий гликемический индекс. У картофеля он составляет 97 баллов после термической обработки. Чтобы избежать повышения уровня сахара в крови после употребления этого овоща, его нужно готовить в кожуре при минимальном количестве воды.

Гликемический индекс цельнозернового хлеба составляет 70–75 баллов. Нутрициолог отметила, что продукты из муки высшего сорта не дают никакой пользы организму.

— Картошка и хлеб равноценны по гликемическому индексу. Их вредность в том, что в организме после употребления резко повышается уровень глюкозы в крови. Но при этом картофель как овощ богат микроэлементами и витаминами. А хлеб, который приготовлен на фабрике, почти не несет никакой пользы, — сообщила Горяйнова порталу «Доктор Питер».

Врач — диетолог-эндокринолог Наталья Лазуренко предупредила об опасности каш быстрого приготовления. Они могут оказать негативное влияние на поджелудочную железу.

Спецпроекты
images count Мосинжпроект- 65 Мосинжпроект- 65
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.