Диетологи назвали шесть продуктов для стройности и здоровья

Хроническое воспаление грозит целым рядом проблем в организме, включая сбои в пищеварении, боли в теле, усталость, диабет и ожирение, поэтому важно бороться с деструктивными процессами. Один из способов сделать это — изменить рацион. Вредные продукты, вызывающие воспаление, стоит заменить. Диетологи назвали шесть отличных вариантов, сообщает американское издание She Finds.

Йогурт

Йогурт богат пробиотиками, белком, полезен для кишечника и идеально подходит для борьбы с воспалениями.

Диетолог Триста Бест рассказала, что пробиотики — это живые микроорганизмы, которые очень полезны для здоровья кишечника. Кишечный микробиом играет важную роль в регулировании воспаления во всем организме.

Ягоды

Ягоды — питательное дополнение к йогурту: они богаты клетчаткой и антиоксидантами. Эксперт посоветовала остановиться на чернике.

— Высокое содержание клетчатки помогает выводить токсины из организма и поддерживать нормальную работу кишечника. Черника — источник витамина С, который необходим для здоровья иммунной системы и способствует выведению токсинов из организма, — пояснила доктор Бест.

Эдамаме

Если тянет на хрустящие, соленые закуски во время диеты — есть решение. Бобы эдамаме — это питательный, противовоспалительный продукт, который не только полезен, но и вкусен. Бобы богаты белком, клетчаткой и полезными белками, так называемыми изофлавонами, которые уменьшают воспаление.

— Эдамаме — это растительный продукт с высоким содержанием белка, и его можно употреблять в свежем или жареном виде, — рассказал диетолог Лейни Янкин.

По его словам, в одной чашке приготовленного эдамаме содержится 17 граммов белка, а также целых восемь граммов клетчатки на порцию.

Листовая зелень

Говоря об овощах, нельзя забывать о важности включения в рацион постоянного количества листовой зелени. Такие продукты, как шпинат, капуста кале и мангольд, полезны для здоровья по ряду причин. Насыщенные антиоксидантами, витаминами и минералами, они особенно хороши в борьбе с воспалениями и способствуют снижению веса.

— Шпинат, капуста кале и швейцарский мангольд — источники витаминов, минералов и фитонутриентов, — отметила диетолог Тез Пратап Сингх.

Жирная рыба

Красное мясо — один из вкусных, но потенциально вредных источников белка, который может усугубить хроническое воспаление, поэтому лучше заменить его жирной рыбой.

Такие продукты, как лосось, скумбрия и форель, богаты омега-3 жирными кислотами, которые известны противовоспалительными свойствами, поскольку помогают уменьшить выработку воспалительных молекул в организме.

— Рыба, такая как лосось, скумбрия и сардины, богата омега-3 жирными кислотами, которые обладают мощными противовоспалительными свойствами. Они предотвращают увеличение веса за счет повышения чувствительности к инсулину, — объяснила доктор Сингх.

Добавление жирной рыбы в рацион — залог здорового обмена веществ и снижения веса.

Орехи

Орехи — суперпродукты, богатые клетчаткой и полезными жирами, что делает их идеальным противовоспалительным средством.

— Лучшие закуски — это те, которые обладают двумя качествами: они низкокалорийны и богаты насыщающими питательными веществами, клетчаткой и белком, — пояснила диетолог Бест.

Она посоветовала самостоятельно заготавливать смесь из орехов и сушеных ягод и носить ее с собой, чтобы полезный перекус всегда был под рукой.