Мы продолжаем рубрику «Полицейский гастроном». Ее ведущие — корреспонденты Валерий Бузовкин и Андрей Объедков, отставные майоры полиции, делятся секретами полицейской кухни.

Бузовкина и Объедкова как бывших полицейских направили освещать праздник ГИБДД, проводимый в Парке Горького.

- Опять выходной пропадает, - бурчал Бузовкин.

- От твоего нытья, Валер, даже тошно становится, - возмутился Объедков. - А мой источник с УВД знаешь, что доложил?

- Ну что тебе могли сказать? Что на конкурсе мастерства гаишники будут пользоваться не чёрно-белыми палочками, а бело-чёрными?

- Тьфу-ты, - уже дружелюбнее начал беседовать Объедков. – Там будет конкурс полевых кухонь!

- Вот это уже лучше, надо сходить продегустировать.

Уже в Парке два товарища тёрлись у полевой кухни УВД Центрального округа. Объедков, доставая из кармана фляжку с коньяком, толкнул напарника:

- Под уважаемую закуску надо по несколько капель.

- А как освещать будем?

- Ну что ты не знаешь про гаишников? За двадцать лет службы можно любой текст насочинять. Помнишь, как однажды Серега с нашего двора поехал на дачу, а шлем забыл. А капитан остановил его на МКАДt и оштрафовал. Уже возвращаясь поздно с деревни, мотоциклист, вспомнил о недостающем аксесcуаре. Увидев на земле мячик, разрезал пополам и одну половинку надел на голову, думая, что издалека не будет видно в чем едет. Но гаишник как назло остановил. Но не для того, чтобы оштрафовать, а для примера другому водителю, которому читал лекцию:

- Вы понимаете, что каска выдерживает удар в 100 килограммов, вот глядите, - и ударяет своим жезлом со всей силы по голове Сергея. Тот чуть не упал в обморок….

Бузовкин с Объедовым засмеялись, вспомнив ситуацию, как Серега им со слезами на глазах рассказывал, как проучил его гаишник.

В это время на полевой кухне стали раздавать гречневую кашу с тушенкой. Объедков первый схватил тарелку, попробовал ложечку:

- Обалдеть! Не обманули! Давайте добавки...

РЕЦЕПТ ГРЕЧНЕВОЙ КАШИ С ТУШЕНКОЙ

Засыпать в котелок (казан) пакет гречневой крупы (900 граммов). Залить 2 литрами воды. Варить на огне, пока не выкипит вся вода, и каша не набухнет. После положить 2 банки паштета и 2 банки тушенки и тщательно все перемешать.